Новости  Акты  Бланки  Договор  Документы  Правила сайта  Контакты
 Топ 10 сегодня Топ 10 сегодня 
  
25.12.2015

Полезен ли пропаренный рис

Рис теряет значительнре количество витаминов и минералов в результате очистки, шлифования и полирования. Обрабртка паром — это специальная технология, позволяющая повысить качественные характеристики рисовой крупы. В результате обработки паром, витамины и минералы из оболочек переходят в зерно, которое приобретает янтарно-желтый оттенок и становится менее хрупким.

При обработке паром зерно одновременно увлажняется и прогревается, что вызывает тепловую деструкцию крахмала и делает зерно более монолитным. Время варки такого риса увеличивается, и составляет минут. В результате, приготовленный пропаренный рис имеет больший выход, получается белым и рассыпчатым. Обрабртанный паром рис применяют для диетического питания, он рассыпчатый и воздущный. Рис обработанный паром содержит витамины: В состав риса входят аминокислоты такие, как лецитин, триптофан и метионин.

Рис пропаренный хороший гарнир к блюдам из мяса и рыбы. В кулинарии рис прекрасно сочетается с соленными и кислыми продуктами, с острыми специями. Рис добавляют во многие кулинарные блюда: Калорийность пропаренного риса составляет ккал на гр продукта. Потребление пропаренного риса укрепляет центральну нервную систему и стимулирует мозговую деятельность, благодаря содержанию витминов группы В и лецитину.

Польза пропаренного риса и особенности его приготовления

Значительное содержание калия в составе риса, оказывает благотворное действие на сердечно-сосудистую систему. Он способствует укреплению сосудов и сердечной мышцы, улучшает работу сердца. В продукте не содержится холестерина, а содержание жиров и натрия незначительное. Потребление риса нормализует водно-солевой баланс в организме, улучшает работу почек и мочевыводящих каналов. Нормализует обмен веществ и способствует снижению массы тела.

Крахмал риса переваривается и усваивается медленно, тем самым способствует постоянному поступлению глюкозы в кровь. Потребление пропаренного риса способствует регулированию уровня сахара в крови у больных диабетом.

Рис оказывает обволакивающее действие на стенки пищевода и желудка, в результате понижается кислотность желудочного сока. Потребление риса рекомендуют при язвенной болезни желудка, гастрите и т. Рис не содержит глютен, полезен при нарушении пищеварения в результате глютеновой энтеропатии целиакия. Благодаря содержанию витаминов и минералов, рис пропаренный рекомендуют использовать в питании грудных детей. В рацион ребенка рисовую кашу можно вводить с 6 месяцев.

Свойство риса задерживать перистальтику, одновременно является положительным и в некоторых случаях отрицательным. Рисовый отвар в народной медицине применяют при диарее. Следует учитывать отрицательное свойство риса, при ежедневном потреблении он может спровоцировать развитие запоров.

Красный рис Рис белый Дикий рис Е Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом Антиоксидант E Эриторбат калия. Опрос Влияние пищевых добавок Мне все равно. Одни полезны, другие - нет. Нет - все это химия. Посмотреть и проголосовать в других опросах.

Новые статьи Ячмень Эхинацея пурпурная Энергетические напитки Элеутерококк Рыба навага Щавель Шпроты Еловые шишки Шампанское Орех чуфа Черный молотый перец Черная соль Фиалка трёхцветная Утка Устрицы Урбеч Унаби Травяные чаи Толстянка денежное дерево Талкан.

Популярные статьи Стабилизатор Е Гуаровая камедь Стабилизатор Е Трифосфаты Антиоксидант E Трет-бутилгидрохинон Консервант Е Нитрит натрия Стабилизатор Е Ксантановая камедь Е Ортофосфаты натрия Стабилизатор Е Пирофосфаты Е Пропиленгликоль E Цитраты натрия , консервант и регулятор кислотности Пищевой краситель Е Бриллиантовый чёрный BN Пищевой краситель Е Синий блестящий FCF Е Каррагинан и его соли , стабилизатор, загуститель Пищевой краситель Ed Сахарный колер IV Загуститель Е Гуммиарабик Пищевой краситель Е Индиготин, индигокармин Консервант Е Метилпарабен Антиокислитель E Аскорбиновая кислота, Витамин С Консервант Е Бензойная кислота Е Диоксид кремния Е Камедь рожкового дерева , стабилизатор, консервант.

Копирование ЛЮБОЙ текстовой информации ЗАПРЕЩЕНО. Пищевые добавки Е - Е Пищевые красители Е - Е Консерванты Е - Е Антиоксиданты, антиокислители Е - Е Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы Е - Е Разрыхлители, регуляторы кислотности, против слёживания Е - Е Усилители вкуса и аромата, пищевые ароматизаторы Е - Е Антибиотики Е - Е Глазирователь, пищевой герметик, пропеллент Е - Е Дополнительные пищевые добавки.

Таблицы добавок Пищевые добавки Е - Е Пищевые добавки Е - Е Пищевые добавки Е - Е Пищевые добавки Е - Е Пищевые добавки Е - Е Пищевые добавки Е - Е Пищевые добавки Е - Е Пищевые добавки Е - Е Пищевые добавки Е - Е Продукты питания Бобовые Готовые продукты Грибы Другие продукты Специи, приправы, пряности Продукты пчеловодства Растения, травы Масла и жиры Мясо Фрукты и сухофрукты Соки и напитки Овощи и зелень Молочные продукты Крупы и каши Морепродукты Орехи и семечки Ягоды Яйца.

Витамины Все витамины по алфавиту Витамин А Ретинол Витамины группы В Витамин В1 Тиамин Витамин В2 Рибофлавин Витамин В3 Никотиновая кислота Витамин В4 Холин Витамин В5 Пантотеновая кислота Витамин В6 Пиридоксин Витамин В8 Инозитол Витамин В9 Фолиевая кислота Витамин В10 Парааминобензойная кислота Витамин В12 Цианокобаламин Витамин В13 Оротовая кислота Витамин В15 Пангамовая кислота Витамин В17 Амигдалин Витамин С Аскорбиновая кислота Витамин D Д Кальциферол Витамин Е Токоферол Витамин F Ф Витамин Н Биотин Витамин К Филлохинон Витамин N Липоевая кислота Витамин Р Рутин, Биофлавоноиды Витамин Т Карнитин Витамин U S-метилметионин Витамин Q Убихинон.

Макроэлементы Все макроэлементы Калий Кальций Магний Натрий Сера Фосфор Хлор. Микроэлементы Все микроэлементы Алюминий Бор Бром Ванадий Германий Железо Йод Кадмий Кобальт Кремний Литий Марганец Медь Молибден Мышьяк Никель Олово Рубидий Свинец Селен Фтор Хром Цинк.

  Комментарии к новости 
 Главная новость дня Главная новость дня 
Регистрация ипв фсс образец заполнения
Концерты в аптекарском огороде июнь расписание
Методы и приемы преподавания литературы
Где получить паспорт в балашихе
Правила 124 с изменениями
Большие работы своими руками
Управленческие решения в системе менеджмента
Мс фон пятигорск каталог
Удалить windows media player windows 7
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
Балашиха карта города по микрорайонам
Рекламный щит текст
Как создать загрузочную флешку с victoria 4.47
Лечение почечной колики при мочекаменной болезни
Можно ли шпаклевать по водоэмульсионной
Проблемы беспроводной зарядки